Me quedé sin

Acto 1:
Un señor al que le gusta mucho el mero llega al restaurant y pide un mero a la plancha. El mozo (que no lo banca) le miente: "nos quedamos sin ese plato".

Acto 2:
El mismo señor llega y pide un filet de mero, y el mismo mozo le dice "justo nos quedamos sin ese pescado, sepa disculpar".

Acto 3:
Bla, bla... mero en cazuela. Mozo: "no hay".

¿Cómo se llama la obra?

...

¿Mera coincidencia?